Tostada de Kaya

La tostada de Kaya es un bocado popular entre Singaporeans y malasios. Consiste en kaya, una extensión de huevos, leche de azúcar y de coco y condimentado de pandan en pan tostado o fresco o galletas de crema. La mantequilla o la margarina se pueden extender también.

Esta delicadeza se acredita a Hainanese. Muchos Hainanese trabajaron en barcos británicos como manos de la cocina. Cuando se instalaron Malasia, comenzaron a vender los alimentos que prepararon para los británicos, incluso el café, tostada y tostada francesa, a la población local. Sustituyeron las mermeladas Occidentales y vedados favorecidos por los británicos con mermeladas de coco natales.

A Singaporeans y los malasios le gusta consumir esta comida con una taza de té o café, que ha merecido la inclusión del bocado en muchas cafeterías. Ya Kun Kaya Toast de compañías Singaporean y Killiney Kopitiam son licencias que han proliferado por este bocado popular.



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